Juniperus communis - Jeneverbes (5-10)
Beschrijving:
Een grillig gevormde boom of struik. De bessen worden over twee jaar gevormd en worden gebruikt als keukenkruid. Het hout wordt gebruikt om vlees/vis te roken en geeft een bijzondere smaak. Geneesplant.
Hoogte: 2m
Bloeit: nvt
Type: HTr
Winterhard in: zones 2-8 (-30 Celsius)
Zaai-instructies: zaai zaden in de herfst en zet buiten. Kiemt in het voorjaar.
Plant-instructies: volle zon tot lichte schaduw. Zeer goeddoorlatende grond.
--------------------------------------
Description:
A shrub or small coniferous evergreen tree, very variable and often a low spreading shrub. It has needle-like leaves in whorls of three. The seed cones are berry-like, green ripening in 18 months to purple-black with a blue waxy coating. They can be used in the kitchen but also as a medicin. Fresh wood can be used to smoke meat or fish. It gives a very special taste to it.
Height: 2m
Flowers: nvt
Type: HTr
Hardy in: zones 2-8 (-30 Celsius)
Sowing instructions: sow in autumn and put outside. Germination occurs in spring.
Planting instructions: full sun to light shadow. Very well drained soil.