Cichorium endivia 'Goldheart' - Andijvie (25)

Beschrijving:

Frisgroene kroppen, zeer fijn gekarteld en ingesneden, geel tot crèmewit van binnen. Enige weken voor de oogst de kroppen samenbinden met raffia om het hart extra te bleken. Hoe bleker, hoe zachter de smaak!

Hoogte: 175 cm.

Bloeit: jul-aug

Type: HA

Winterhard in: zones 4-8 (-20 Celsius)

Zaai-instructies: Zaai ter plekke of binnen, in bakjes. Kiemt in 7-21 dagen bij 15-20 Celsius

Plant-instructies: Op een koele plek in een grond die niet snel uitdroogt maar ook niet te nat is. Regelmatig voeding geven.

--------------------------------------

Description:

Fresh green heads, very finely toothed, with a pale core. Bind the heads together some weeks before harvesting, so that the inner part will bleach. The paler the leaves, the softer they will taste.

Height: 175 cm.

Flowers: jul-aug

Type: HA

Hardy in: zones 4-8 (-20 Celsius)

Sowing instructions: Endive seeds are very fine. When planting in rows, spread the seeds as thinly as possible. Cover the seeds with a very fine layer of loose soil or starting mixture. Water lightly, and keep soil moist.

Planting instructions: Endive likes cool weather and lots of moisture, in rich, well drained soil. Provide an even amount of moisture and fertilizer. Liquid fertilizer works well